Pãezinhos de Salsicha

Olá pessoal,

Feriadão chegando e podem apostar que vou aproveitar pra descansar..mas também para testar/criar novas receitas para vocês!

Hoje vou postar uma receitinha gostosa e que é um  "quebra galho" ...pois pode ser congelada...

Vamos lá?

PÃEZINHOS DE SALSICHA

 

Ingredientes:

• 3 tablestes de fermento fresco para pão
• 1 colher (chá) de açúcar
•  1 xícara de leite morno
• 1/2 xícara de óleo
• 3 ovos
• 4 xícaras de farinha de trigo
• sal
• 2 dúzias de salsicha
• 1 gema para pincelar

Modo de preparo: Em uma vasilha esfarele o fermento e misture o açúcar, o leite, o óleo, os ovos, sal (a gosto) e a farinha até formar uma massa homogênea. Cubra com um pano limpo e deixe descansar por 1 hora. A massa vai crecer. enquanot isso, coloque as salsichas para ferver ligeiramente. divida a massa em partes, polvilhe uma superfície e abra a massa com um rolo, recheie com pedaços de salsicha e feche. Coloque em uma assadeira polvilhada com farinha e pincele com a gema. Leve para assar em forno médio pré-aquecido até dourar.

DICAS: 1. Você pode fazer de vários tamanhos, tudo vai depender do tamanho que cortar as salsichas!

               2. Depois de assado, deixe esfriar. Você pode colocar em saquinhos e congelar.