Mousse de Limão

Olá pessoal,

Mousse de limão: uma receita fácil e que "teoricamente"  todo mundo sabe fazer, e ainda sim é uma das minhas sobremesas prediletas...aquele azedinho do limão no fundo da boca combinando e harminizando perfeitamente com o doce do leite condensado....tem dia que é só disso que eu preciso!

Vamo á receita?

MOUSSE DE LIMÃO

 Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1/2 lata de suco de limão
• 1/2 pacote de gelatina sem sabor

Modo de fazer: Bata o leite condensado, o sico de limão e o creme d eleite no liqueidificador. Enquanto isso aqueça meia xícara de água e dissolva a gelatina sem sabor. Acrescente a gelatina dissolvida no liquidificador a deixe bater por alguns minutos. Coloque em um refratário ou em tacinhas individuais e leve á geladeira por pelo menos 2 horas. Se quiser enfeite com raspas de limão.

Pastéis de Forno

Olá pessoal,

Essa receita é fácil e deliciosa...ainda dá tempo de fazer para o lanche de hoje!!!!

PATÉIS DE FORNO

 

Ingredientes de massa:

• 3 xícaras de farinha de trigo
• 100 gr de margarinha
• 1 caixinha (200gr) de creme de leite gelado
• 1 colher (chá) de sal.

Modo de fazer: Amasse todos os ingredientes até que solte das mãos. Abra a massa om um rolo. bem fina e corte com cortadores redondos (pode ser um copo de boca larga). Pincele as beiradas com água e recheie a gosto. Picele com gemas e coloque em assaddeiras untadas. Leve para assar em forno médio por aproximadamente 15 minutos ou até dourar.

 

DICA: RECHEIOS: Você pode rechear com frango, carne moída e até mesmo presunto e queijo. No entanto, dê preferência a queijos mais consistentes, para que ao derreter não vazem da massa e grudem na assadeira.